Белковый крем не заварной рецепт пошагово

Домашняя Кулинария. Как приготовить Белковый крем. Этот крем подходит во всех случаях оформления тортов.

Крем белковый заварной — рецепт с фото и видео

Главная страница » Кремы » Крем белковый заварной. Основой белковых кремов является яичный белок взбитый с сахаром. Белковые кремы бывают сырые и заварные.

Белковый заварной крем. Рецепт очень вкусного и просто шикарного белкового крема. Его безопасно кушать, так как белки завариваются горячим сахарным сиропом.

Характеристика полуфабриката. Белая, однородная, пышное слегка тягучая масса с глянцевой поверхностью, хорошо сохраняющий форму. Упаковка, маркировка, хранение и транспортирование должны осуществляться в соответствии с требованиями ТУ.

Похожие статьи

• Как стать ведьмой в домашних условиях по настоящему - Как сделать крем для лица в домашних условиях
• Вязание носок ребенку спицами - Как украсить печенья глазурью. рецепт и пошаговый мастер -класс - до
• Креветки в соусе рецепт пошагово
• Терморегулятор своими руками на симисторе - Отопление ПЛЭН своими руками - пошаговая инструкция