Что делать если пересолили капусту при засолке
Приятный вкус и высокое качество блюда гарантирует лишь грамотно выполненное квашение. Но бывает, что вкус приготовленного продукта весьма далек от желаемого. В числе наиболее распространенных ошибок начинающих кулинаров — пересол.
Готовим квашеную капусту: как исправить 5 основных ошибок
Кастрюля практически полная, добавлять новую капусту некуда. Можно ли как-нибудь исправить? Юбер написал : Если его слить и заменить водой, получится бяка. Выкинуть все и сделать по-новой. Юбер написал : Значит, квасить не умеете.
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Кроссворд в пекарской тематике 1 ставка. Можно ли попросить сделать холодный чай в заведении?
Правильно выполненное квашение гарантирует отменный вкус и высокое качество блюда. Однако бывают ситуации, когда, казалось бы, всё выполнено верно, но вкус готового продукта оказался далёким от желаемого; в частности, капуста вышла слишком пересоленной. О том, почему такое происходит и как это исправить, пойдёт речь далее. Полезность этого продукта переоценить сложно. Она полезна: Для системы пищеварения. Улучшает её работу, приводит в норму микрофлору кишечника после употребления медицинских препаратов, повышает аппетит.