Что приготовить из тесто фило в домашних условиях видео - Что можно приготовить из слоеного теста

Выпечка из бездрожжевого теста фило, напоминающего тончайшие и практически невесомые листы папируса, популярна в греческой, хорватской, сербской, турецкой , болгарской, македонской и албанской кухне. А сейчас такое тесто готовят и у нас.

Как слоеное, но тоньше. Что можно приготовить из пачки теста фило

Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: европейская. Рецепт теста фило или filo, или phila — самый известный рецепт теста в средиземноморской кухне. Вытяжное тесто фило должно получаться не толще бумаги.

Филло или Фило — это вытяжное тесто, пресное и тонкое. Сделать тесто Фило в домашних условиях возможно, используя вытяжной способ изготовления тонких листов из бездрожжевого теста. Рецепт Фило, тесто Filo или Phila или Phyllon — рецепт греческого слоёного теста. Фило — тесто особенное, в балканской кухне из него готовят национальные блюда — слоёные пироги, пирожки, на его основе делают пахлаву, штрудель, буреки, выпекают разнообразную вкусную выпечку из тонкого теста.

В процессе выпекания тесто становится легким и расслаивается идеальным образом. Освободите тесто от упаковки, разложите пласты и оставьте размораживаться на минут, пока не станут мягкими. Раскатайте пласты в одном направлении. Придайте любую форму — от слойки до пирога. При желании используйте начинку. Разложите изделия на противне смазанном маслом в см друг от друга.

Похожие статьи

• Гель-лак покрытие в домашних условиях
• Как сделать из пластиковых бутылок видео
• С чем можно носить рубашку мужскую
• Рецепты приготовления каши в духовке - Каши - рецепты