Домляма рецепт по-узбекски пошагово
Дымляма с бараниной
В принципе ,сразу хочу поговорить об названии. Для приготовления, в идеале ,Нужен казан с плотно закрывающейся крышкой,но подойдет и толстостенная кастрюля или гусятница. Опять же в плане мяса -наиболее вкусная Дымляма получается из свежей Баранины,но и говядина тоже подходит.. Говядины,курдюк нам понадобиться гр -Кстати для тех ,кто не в курсе Этот слой обязательно нужно посолить и поперчить ,а так же добавить специи.
Готовим в казане: 3 простых узбекских рецепта. Шурпа Блюдо получило большую популярность на мусульманском Востоке, добравшись до Молдавии и Балкан. Но все-таки это больше тюркское кушанье, которое представляет собой жирный бульон на баранине с приличным количеством овощей и приправ. Продукты для готовки в казане на 10 человек: Пошаговое описание рецепта в чугунном казане: Вкусное блюдо в чугунном казане готово! Думляма Одно из лучших узбекских блюд в казане на обед или ужин. Напоминает привычное нам овощное рагу с добавлением баранины, только ингредиенты в казан закладывают не вперемешку, а слоями
Время приготовления: 3 часа. В чём готовить: в мультиварке. В традиционной узбекской кухне есть множество вкуснейших рецептов, которые пользуются популярностью во всем мире. Домляма по-узбекски она же димляма, дымляма — это блюдо, корни которого уходят глубоко в историю этого народа. Оно представляет собой жаркое из мякоти баранины, овощей, зелени и специй. Само название домлямы будто бы подсказывает, что готовить ее нужно с дымком.
Похожие статьи
- Открытие кфх пошаговая - Как открыть КФХ - пошаговая инструкция 1442 бизнес-идеи 2024 года, как
- Вязание носок ребенку спицами - Как украсить печенья глазурью. рецепт и пошаговый мастер -класс - до
- Вязание пледа бабочки - Рецепты салатов с пошаговыми фото Как приготовить
- Грузинская кухня рецепты с пошаговым