Грудинка соленая в рассоле рецепт пошагово
Грудинка в рассоле самый вкусный рецепт
Существует немало интересных вариантов приготовления блюд из свиной грудинки. Я предлагаю очень удачный рецепт засолки грудинки в холодном рассоле. Грудинка при таком способе приготовления получается очень вкусной, в меру солёной. Её можно подать на ломтике хлеба, с горчицей или другими острыми соусами. Нарезанная свиная грудинка будет уместна и на праздничном столе.
Соленая свиная грудинка — это аппетитная закуска на каждый день и достойное украшение любого праздника. Предлагаю вам один из проверенных рецептов, который не требует много времени и знаний. Продукт, сделанный своими руками, получается намного вкуснее и безопаснее магазинного. Для начала нужно будет приготовить рассол.
- Способ приготовления:
- Соленая грудинка приготовленная горячим способом в домашних условиях — это невероятно вкусная, нежная и аппетитная закуска. Нарезанная тонкими ломтиками с прослойками сала и мяса и красиво выложенная на тарелке, она идеально подходит для перекуса, изготовления бутербродов и как закуска к крепким спиртным напиткам.
- Кулинарные записки обо всём. Как просто и вкусно засолить грудинку: в рассоле и без него.
- Соленая свиная грудинка , нарезанная тонкими ломтиками — это невероятно вкусная и аппетитная закуска для любого случая — будь то повседневный прием пищи или праздничный стол. Ее не обязательно покупать в магазине!
- Готовим маринованное сало
- Время подготовки: 3 дня 55 мин.
- Автор Алла Кочетова Максимец. Ингредиенты грудинка свиная 1 кг.
- Категория: Закуски Закуски из мяса.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 8,96 г. Жиры 3,91 г.
