Из баклажанов на праздничный стол рецепты
Закуски из баклажанов на праздничный стол
Все мы любим баклажаны в разном виде. В сельском хозяйстве его называют овощем, а вот с ботанической точки зрения по всем признакам это ягода. Хочу вам показать мои три простые и вкусные закуски. Сделаны они в виде рулетиков, но с разной начинкой, чем автоматически приобретают праздничный вид.
Салаты из баклажанов на праздничный стол
Рулетики из баклажанов с творожным сыром — простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая вполне подойдет и для праздничного стола. Важно выбрать крупный овощ, чтобы получить заготовки для рулетиков подходящих размеров. Жареные баклажаны прекрасно сочетаются с хумусом, а если к ним добавить еще и чеснок, то получится невероятно вкусная закуска. Экспериментируйте с добавлением различных специй, например, паприки или молотого перца чили, если любите поострее. Чтобы закуска из баклажанов была вкуснее, я готовлю соус песто самостоятельно. В рецепте я расскажу, как все сделать правильно.
Людмила Плеханова Готовим вместе. Часто делаю эту закуску из баклажанов - быстро, вкусно, и даже на праздничный стол поставить не стыдно. Эта изумительно вкусная закуска подойдёт хоть на каждый день - ведь выходит НЕДОРОГО и просто и быстро делается , хоть на праздничный стол - гости по достоинству оценят и эффектный вид этой закуски, и вкус сочетание баклажанов, творога, зелени, специй - просто волшебное. Итак начнём. Баклажаны режем на пластинки по длиной стороне толщиной 0,5 см или даже тоньше.
