Как сделать черный ром в домашних условиях


Классический рецепт домашнего рома

Готовить настоящий ром в домашних условиях очень сложно! Трудно достать сахарный тростник, нужно выдерживать сок из тростника на жаре и так далее.

Ром из тростниковой мелассы — рецепт в домашних условиях

Давным-давно задумывал сделать вкусный и ароматный ром. Все что мне оставалось сделать, это найти хороший рецепт домашнего рома с минимальными затратами и требованиями. Но не все так оказалось легко, как думалось. Во-первых, некоторые ингредиенты для приготовления этого напитка, скажем так, труднодоступны в нашем регионе и цена их, соответственно, немного высоковата. Во-вторых, рецепт рома из самогона имеет свои особенности и, работая на разных аппаратах, можно получить разные вкусы и эффекты. Обо всем по порядку.

Рецепт Кубинского Рома
Домашний ром
Приготовленияс Рома в домашних условиях
Приготовление рома в домашних условиях
Как Сделать Ром В Домашних Условиях? Рецепт Из Мелассы
Статьи о самогоноварении
Как приготовить ром из самогона
Настоящий домашний ром из тростникового сахара или патоки (мелассы)

Ром в домашних условиях не будет настоящим ромом, это будет скорее имитация, кстати, достаточно неплохая. Но надежд изготовить истинный «Бакарди» у себя на кухне лучше не возлагайте. Истинный ром — это творение посложнее.

Самый простой рецепт 279 Чтобы сделать ром в домашних условиях со вкусом и ароматом дорогих кубинских, ямайских сортов, лучше использовать настоящую тростниковую мелассу Меласса чёрная патока — сиропообразная жидкость, побочный продукт при производстве сахара.
474 Домашняя винокурня. Рецепт рома в домашних условиях.
106 Каталог спиртовых дрожжей Каталог щепы для настаивания Каталог сырья для браги.
258 Концентрат для приготовления ароматного рома в домашних условиях из дистиллята, спирта, водки, самогона. Чтобы предотвратить помутнение напитка нужно сначала добавлять концентрат, а потом спиртовую основу.
39 Сегодня я задался вопросом как приготовить ром из тростниковой мелассы еще ее называют черной патокой. Рецепт его приготовления в домашних условиях немного отличается от технологии большого производства.

В Интернете можно найти рецепты рома, основанные на добавлении эссенции и других ароматизаторов, которые только имитируют оригинальный аромат и вкус, причем не всегда удачно. Чтобы сделать ром в домашних условиях, требуется тростниковый сахар или меласса. В наше время достать хотя бы один из этих ингредиентов очень просто, достаточно сделать заказ в Интернете. Мы воспользуемся старинным кубинским рецептом, который популярен среди местных жителей острова.

Похожие статьи