Картофель с морковью рецепт
Картошка с луком и морковью
Идеальное сочетание простых вкусов — тушеный картофель с морковью и луком. Подобное овощное блюдо подойдёт вегетарианцам и, конечно, для постного меню. Постные рецепты из картошки такие вкусные и разнообразные, и всех их не счесть. Тут и драники, и зразы с грибами, и запеканки, и пироги. Однако не всегда есть время для приготовления чего-нибудь мудрёного.
Тушеный картофель в различных вариантах приготовления, отличающихся простотой, как самосто Специи для картофеля по вкусу. Укроп сушёный по вкусу. Базилик сушёный по вкусу. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Отличный домашний гарнир к мясу и рыбе.
- Автор: Инна Киселева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Считаете, что пост — это скудный стол и однообразие!
- Описание приготовления:
- Привет, друзья.
- Чтобы блюдо быстрее приготовилось и приобрело более насыщенный вкус, очищенный картофель рекомендуется сначала ошпарить кипятком, а затем дать ему полностью обсохнуть. После этого можно слегка обжарить на сковороде на сильно разогретом сливочном или подсолнечном масле.
- Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций.
Морковь промойте, удалите кожуру и потрите на грубой терке либо нашинкуйте на тонкие пластинки. Лук избавьте от верхних слоев и нашинкуйте небольшими кусочками. На прогретой сковороде вылейте растительное масло. Когда масло нагреется, добавьте мелко нарезанный лук. Жарьте лук до золотистой корки, помешивая, чтобы он не пригорел.
