Кесадия с фаршем рецепт
Эта кесадилья готовится невероятно просто и может стать отличным завтраком, лёгким ужином или перекусом. Помимо её основного ингредиента — большого количества сыра — в составе начинки также колбаса чоризо и овощи, которые наполняют кесадилью полезной клетчаткой. В приготовлении используется мексиканская чоризо, сырая колбаса, наполненная специями, типичными для мексиканской кухни.
Кесадилья с мясом (кесадия)
Опубликовано: 28 сентября , Попробуйте Мексику на вкус, приготовив знаменитые кесадильи. Благодаря сочной сырно-мясной начинке блюдо подходит для сытного перекуса или быстрого обеда.
Закиньте перец и обжаривайте ещё 1 минуту. Добавьте томатную пасту, воду и все специи и тщательно перемешайте. Поместите одну тортилью на стол. Половину лепёшки посыпьте небольшим количеством сыра, сверху положите часть мясной начинки, кукурузы и зелени, присыпьте сыром. Накройте второй половиной тортильи.
Кесадилья - блюдо, относящееся к мексиканской кухне. Чаще всего это кукурузные или пшеничные лепёшки с сырной начинкой. А я предлагаю приготовить кесадилью с фаршем и сыром - невероятно вкусное, сытное блюдо! Лепёшки немного подсушиваются на сковороде, а затем наполняются начинкой. В результате снаружи кесадилья получается хрустящей, а внутри - сочной и остренькой.