Кислое молоко из козьего молока в домашних условиях рецепт
Такой прекрасный кисломолочный продукт, как кефир из козьего молока , гораздо полезнее других подобных напитков по тому влиянию, которое он оказывает на желудочно-кишечный тракт. Другое его, не менее полезное свойство, оценят те люди, которые следят за фигурой, ведь кефир — это диетический напиток, нежирный и низкокалорийный, который к тому же хорошо очищает организм от шлаков и токсинов.
Польза и вред козьего молока для организма
По восточным преданиям этот вкусный и целебный продукт служит источником долголетия. Чаще всего мацони изготавливают из коровьего , овечьего или козьего молока. В последнем случае продукт получается по-настоящему целебным. Козы не подвержены многим болезням, которыми болеет домашний скот. Способ приготовления традиционного армянского напитка достаточно прост, хотя точного рецепта мацони нет. Кипяченое жирное молоко необходимо немного остудить, смешать с закваской остатки старого мацони, сливки или йогурт и оставить в тепле калоризатор.
Вологодская областная газета. Основана в мае года. Творог - универсальный продукт, богатый витаминами и микроэлементами.
Творог из молока в домашних условиях — это натуральный, нежный и очень вкусный продукт. Чтобы процесс прошел легко и порадовал результатом, готовьте по проверенным рецептам. Оцените яркую подборку из 7-и кулинарных идей с пошаговым описанием и фотографиями. Приготовить нежный и воздушный творог из молока совсем несложно. Используйте для этого простой пошаговый рецепт в домашних условиях.