Китайская гречневая лапша рецепт

Гречневая лапша или её еще называют соба — национальное японское блюдо, которое готовится так же легко и быстро, как и привычная нам обычная вермишель. А гречневая лапша с курицей и овощами получается особенно вкусной: мясо в этом блюде будет сочным и мягким, а овощи ароматными и слегка хрустящими. Соевый соус с лимонной ноткой отлично дополняет лапшу, которая имеет легкий гречневый вкус и аромат.

Гречневая лапша на воке

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне. Но, с другой стороны, они обязательно должны быть. Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой.

Гречневая лапша с овощами — блюдо на все случаи жизни! Ее можно взять с собой в офис на ланч, в дорогу или на пикник. Лапшу с овощами одобрят вегетарианцы, постящиеся и даже убежденные мясоеды — если «усложнить» это блюдо жареной свининой или курицей. В общем, оно поистине универсально!

Ингредиенты шампиньонов гр. Соус азиатский или тариаки 8 ст. Соль 1. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.

Похожие статьи

• Гнезда из лапши с фаршем рецепт на сковороде
• Какой салат можно приготовить из китайской капусты - Салат из пекинской капусты с маринованными гриб
• Суши это китайское или японское блюдо
• Веер из бумаги китайский