Консервирования огурцов без стерилизации - Огурцы маринованные без стерилизации - Фото-рецепты
Маринованные огурцы на зиму без стерилизации
Лето — время сезонных заготовок. А в условиях войны и роста цен на продукты такая консервация может существенно снизить расходы на овощи в холодное время года. И если вы уже закрыли несколько банок огурцов с кетчупом чили или же салата "Зимний король", попробуйте замариновать огурцы без стерилизации. Фото: instagram. Ингредиент ы на 3 банки по 1 л: огурцы 1,5 кг , перец черный горошком, перец душистый, гвоздика, горчица в зернах 2 ч.
Суток доброго! В прошлом году по Вашему рецепту заготовил огурцы и получились просто супер! В этом году также засолил, НО Подскажите пожалуйста, как можно и можно ли исправить и сделать огурцы съедобными???
Каждая хозяйка, которая решается заготовить огурцы на зиму путем консервирования, безусловно, мечтает, чтобы у нее получились маринованные огурцы на зиму хрустящие , сочными и в меру кислыми. То, какими в результате получатся маринованные огурцы , будет зависеть от некоторых факторов. Прежде всего, от самых огурчиков. Самые идеальные огурцы для консервации — это огурцы небольших размеров, которые были совсем недавно собраны с грядки. Такие огурцы самые сочные, а значит, в процессе термической обработке сохранят больше соков и не сморщатся.
