Куриные котлеты в сметанном соусе - Котлеты в сметанном соусе - рецепты с фото на Повар. ру (9)
Котлеты из куриного филе и риса в сметанном соусе
Секрет вкусных домашних котлет — в мясе, из которого они приготовлены. В этом уверен Сергей Кондратьев , заместитель бренд-шефа ресторана «Цыцыла». Он использует охлажденное мясо и обязательно добавляет в фарш не очень соленое свиное сало, чтобы котлеты получались более сочными. Фарш на котлеты необходимо хорошо вымешать и выбить. Также для сохранения сочности котлет их нужно хорошо обжарить, но не тушить, чтобы весь сок остался внутри», — поделился он. Для приготовления «Домашних котлет от Петровны» потребуются г говядины, г свинины, г лука, 60 г моркови, 4 г чеснока, 3 г фиолетового базилика, 3 г петрушки, 3 г кинзы, г хлеба, 2 яйца, 60 г несоленого сала со шпиком, г молока, 15 г соли.
Куриные котлеты в сметанном соусе в духовке получаются сочными и нежными по вкусу. Такое блюдо не нанесет вред фигуре, ведь рецепт предполагает использование легкого куриного филе. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
- Кондитерская
- Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными.
- Нежнейшие котлеты, я даже не ожидала Соус очень вкусный, не только к котлетам можно готовить, но и к другим блюдам!
- Для бесплатной доставки в пределах МКАД сумма товаров в корзине c учетом примененных промокодов должна быть не менее 5 рублей.
- 7+1 рецептов идеальных котлет из мяса, птицы и рыбы
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Mary Stone Поваренок 9 уровня.
- Знаете ли вы, что из мяса бобра получаются отличные котлеты?
Куриные котлеты в духовке со сметанно-молочным соусом. После такого запекания котлеты из куриного фарша получаются особенно нежными и сочными, а аромат готового блюда просто восхитителен. Вам понравился рецепт? Оцените его!
