Квашеная капуста в рассоле на зиму - Лечо на зиму Рецепты лечо. Советы как приготовить лечо
Самая простая и вкусная квашеная капуста
Как заквасить капусту, засолить огурцы, приготовить яблочное пюре или аджику, замариновать лесные грибы? Как использовать автоклав в домашних условиях и грамотно заморозить сезонные продукты? Раньше рецепты заготовок передавались из поколения в поколение, переписывались от руки в домашние кулинарные книги, ну а сегодня их можно просто посмотреть онлайн. Простые классические рецепты помогут надолго сохранить вкус и полезные вещества овощей и фруктов и наслаждаться дарами осени всю зиму. А для тех, кто любит экспериментировать, мы нашли необычные идеи для заготовок: консервированная дыня и соленый арбуз, варенье из йошты, айвовый мармелад, грибная икра, морковь по-корейски, закуска из чесночных стрелок. В топе.
Ялорис Поваренок 8 уровня. Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделиться с неопытными. Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я пробовала лишь однажды.
Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей. Капуста по этому рецепту квасится несколько дней, получается хрустящей и очень вкусной. Я солю эту капусту на продажу, людям очень нравится! На сайте нашла рецепт похожий, но немного другой, прикрепляю его как вариант. Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделиться с неопытными.
