Майонеза в домашних условиях пошаговое фото - Домашний майонез - Фото-рецепты пошагового приготовлен

Вкусный, густой домашний майонез, который приготавливается всего за одну минуту при помощи блендера! По вкусу майонез гораздо вкуснее магазинного, он прекрасно подходит для заправки салатов! В рецепте используется целое яйцо то есть отделять белок от желтка не нужно , наличие погружного блендера обязательно. В рецепте используется сырое яйцо, которое может быть заражено сальмонеллой, поэтому дабы снизить риски очень важно яйцо хорошенько вымыть хотя бы водой с содой.

Рецепт домашнего майонеза

Соусы и маринады. Любая кухня. Любое меню.

Если вы думаете, что приготовить майонез в домашних условиях сложно, то вы глубоко ошибаетесь. На самом деле рецепт майонеза очень простой и к тому же, приготовить его можно за несколько минут. Главное достоинство домашнего соуса в том, что он готовится из натуральных продуктов на основе растительного масла и куриных яиц, без использования каких-либо консервантов, а это значит, что такой продукт менее безвредный для здоровья, чем производственный. Домашняя Кухня.

Смешайте венчиком желтки с солью, горчицей, перцем и лимонным соком. Взбивайте 3—4 мин. Продолжая взбивать, добавляйте по капле масло. У вас должна получиться эмульсия. Если она слишком густая, добавьте еще лимонного сока.

Похожие статьи

• Котлеты из свинины рецепт пошагово - Домашние котлеты - рецепт. Вкусные котлеты по-домашнему из
• Терморегулятор своими руками на симисторе - Отопление ПЛЭН своими руками - пошаговая инструкция
• Рецепты приготовления каши в духовке - Каши - рецепты
• Курица в слоеном тесте в духовке рецепт пошагово