Почему на пасху красят яйца и пекут куличи
Священник рассказал, зачем на Пасху красят яйца и пекут куличи
Куличи, творожная пасха и крашеные яички — привычные спутники Пасхи. Вот только мало кто догадывается сегодня, что традиционные пасхальные блюда таят в себе кулинарные загадки. О том, что связывает пасхальный кулич и ромовую бабу, почему на юге России пасху пекут и что такое паска, а также откуда пришла традиция красить яйца, рассказывают историки кухни Ольга и Павел Сюткины. Представьте себе традиционный кулич. Высокий, сдобный, политый сверху сладкой помадкой.
Уже в это воскресенье во многих домах на столе будет стоять блюдо с куличом и крашеными яйцами. А еще - творожная пасха и фигурки кроликов - фарфоровых или шоколадных. Известно, что в этрусских захоронениях-курганах археологи находили ритуально раскрашенные яйца — символы воскрешения из мертвых», - рассказывает этнограф.
- почитать еще
- Православные верующие в России в воскресенье, 2 мая, отметят самый главный христианский праздник — Пасху, или Светлое Христово Воскресение. Об истории, традициях и праздничных блюдах, связанных с этим событием, — в справке РИА Томск.
- Многие в детстве задавали вопрос: «Мама, а почему мы едим куличи на Пасху или бьёмся яйцами?
- Символ жизни и воскресения: почему в Пасху красят яйца и пекут куличи?
- Крашеные яйца на Пасху
- В преддверии православного праздника Пасхи руководитель пресс-службы Крымской митрополии протоиерей Владимир Кашлюк рассказал корреспонденту КИА, откуда пошёл обычай красить яйца и печь куличи, а также, что именно означает этот праздник.
- Пасху — Светлое Христово Воскресенье, главный праздник христиан — православные в этом году отмечают 24 апреля.
- Вход Регистрация.
В году православные отмечают один из самых больших христианских праздников — Светлое Христово Воскресение, или Пасху, 28 апреля. В этот день у верующих заканчивается строгий пост, длившийся 40 дней. В каждом доме на праздничном столе обязательно должны быть кулич, крашеные яйца и пасха. Откуда пошла традиция готовить именно эти праздничные блюда и что они символизируют? Предание гласит, что после того, как Иисус Христос воскрес, он являлся к апостолам во время их трапез. Они специально оставляли свободным для Христа центральное место за столом, в середину которого ставили хлеб по-гречески — «артос» - высокий цилиндрический хлеб круглой или овальной формы.
