Постный голубцы рецепт пошагово
Постные голубцы
Главная страница » Вегетарианские блюда » Голубцы постные. Сегодня в меню блюдо восточно-европейской кухни — голубцы. Но с весьма необычной начинкой для классических голубцов, — заменим мясной фарш на грибы, а рис — на пшеницу. А подадим наше блюдо не со сметаной, а с кетчупом.
Магия вкуса. Постные голубцы с грибами и рисом — лучший рецепт. В постные дни можно приготовить голубцы без мяса, заменив его на грибы, которые тоже довольно питательны.
- Ингредиенты на постные голубцы с тёртым картофелем
- Рецепт постных голубцов с картошкой наши бабушки использовали в Сочельник перед Рождеством. Голубцы с картофелем — традиционные на свят-вечер, они входят в число 12 блюд на Рождественский стол, их подают вместе с праздничной кутьёй и Рождественским сочивом , готовят, когда постятся перед Пасхой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Голубцы из капусты с рисом и обжаренными овощами тушатся в томатном соусе. Ингредиенты очень простые, а блюдо выходит действительно вкусным.
- Рецепт вкуснейших закарпатских голубцов отлично подойдет для людей, которые придерживаются Поста.
- Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Сложно найти блюдо, в котором сочетается сладкий, кислый, солёный, горький и острый вкус.
- Великий пост уже в разгаре. Не забывай заглядывать в наш календарь питания , тогда ты точно будешь знать, что и в какой день можно готовить в пост.
- На календаре постный день? Не время огорчаться из-за того, что побаловать себя чем-нибудь вкусненьким сегодня не удастся.
- Читай также
- Надрезать в области кочерыжки, опустить в подсоленную кипящую воду, как капуста начнёт менять цвет и раскрываться, начинаем снимать поочередно с неё листья. Затем опять опускаем в кипяток и снова снимаем 2-й слой, таким образом очищаем всю капусту.
- Такие голубцы традиционно готовят на Волыни и Галичине , они идеально впишутся в меню на Святой вечер. Понятно, что это блюдо постное, поэтому ограничивать себя в специях не нужно.
- Vishnja Поваренок 6 уровня.
Чтобы приготовить постные голубцы, капусту нужно аккуратно разделить на листы, сделав надрез у кочерыжки. На столовых ложках растительного масла обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь минуты. В миске смешать мелко нашинкованный укроп, рис, обжаренные овощи и сухой чеснок. Посолить и поперчить. Постные голубцы готовы. Выложить голубцы на тарелки и посыпать мелко нашинкованным луком.
