Профитроли с кремом пошаговый рецепт

Растопить масло ,добавить воду и соль. Полученную массу довести до кипения. После закипания снизить температуру до минимума,добавить муку с разрыхлителем. После интенсивно перемешать до однородной массы,чтобы избавить от комочков.

Профитроли с кремом "Пломбир"

Для приготовления заварного теста в кастрюлю с толстым дном либо в сотейник наливаем воду, молоко, добавляем мелкий сахарный песок, соль, ванильный сахар и перемешиваем. Добавляем нарезанное кубиками сливочное масло, ещё раз хорошо перемешиваем и доводим смесь до кипения. Просеиваем муку и аккуратно вводим её в кипящую смесь, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Профитроли с заварным кремом 7. Приготовил : Tixomychka.

Влить в кастрюлю молоко, добавить сливочное масло и соль, довести смесь до кипения. Постепенно, энергично размешивая, всыпать муку, снять с огня. Поместить тесто в кондитерский мешок и выложить порциями на смазанный маслом противень на расстоянии 4—5 см друг от друга. Выпекать 15—20 мин. Переложить на решетку, сделать сбоку каждой булочки надрез, чтобы выходил горячий воздух. Дать остыть.

Похожие статьи

• Печенье банан с творогом рецепт пошагово
• Вязание носок ребенку спицами - Как украсить печенья глазурью. рецепт и пошаговый мастер -класс - до
• Грузинская кухня рецепты с пошаговым
• Креветки в соусе рецепт пошагово