Рецепт блюда из огурцов
10 блюд из огурцов
Устали постоянно есть огурцы в салатах? А если попробовать их приготовить? Жареные или тушеные огурцы, запеченные с сыром и в виде варенья — все эти необычные, но вкусные блюда, приготовление которых не требует особых усилий и расходов, могут стать прекрасной альтернативой уже надоевшим рецептам. С приходом лета на прилавках и наших столах изобилие огурцов. Богатые витаминами и минералами, они обладают свежим вкусом и нежным ароматом, идеально подходящим для любого блюда. Огурец обычно едят сырым, однако при этом он является отличным ингредиентом для различных вкусных рецептов.
Для этих блюд отлично подойдут средние и крупные огурцы. А вот переросшие, начавшие желтеть плоды лучше не использовать. Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
Литовский холодный борщ — это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать!
