Рецепт вкусного и простого супа харчо
Суп харчо из говядины с рисом
Одно из самых знаменитых во всем мире блюд грузинской кухни — ароматный и наваристый суп харчо. Готовить его совсем не сложно, но результат всегда отличный, а домашние и гости обязательно попросят добавки. Делимся с тобой самыми вкусными рецептами! Настоящий грузинский суп харчо готовят только с говядиной или на говяжьем бульоне, с рисом и грецкими орехами. Тебе понадобится: г жирной говядины с косточкой, г риса, г соуса «ткемали», г грецких орехов, 2 луковицы, 50 мл томатного пюре, 1 головка чеснока, 2 лавровых листа, по 5 г соли, молотого черного перца и хмели-сунели, 7 горошин черного перца, 1 стручок жгучего перца чили и 1 пучок свежей зелени.
Простой рецепт супа "Харчо"
В грузинском супе Харчо говядину можно запросто заменить, к примеру, свининой. Это очень ароматное и пряное блюдо придется как нельзя кстати в холодное время года, благодаря своему согревающему эффекту. Одно из лучших достояний грузинской кухни — это невероятно сытный и наваристый суп харчо с его пряным и многогранным вкусом. По традиции он готовится с говядиной, но предлагаю адаптировать этот рецепт под разные современные реалии.
- Ингредиенты
- Харчо — один из ярчайших представителей грузинской кухни, которая стала для нас практически своей. Обязательно попробуйте пхали из белокочанной капусты, а вот харчо многие из нас практикуют сравнительно часто.
- Простое харчо — облегченная версия знаменитого блюда.
- Суп харчо: классический рецепт, «по-мегрельски» и «советский» рецепт харчо. Суп харчо: классический рецепт, «по-мегрельски» и «советский» рецепт харчо Если бы кто-нибудь решил составить список самых банальных блюд, супу харчо стоило бы отвести в нем одно из первых мест.
- Post Navigation
- Грузинская кухня славится своими приправами и ароматами. Суп Харчо готовят по всему миру, причем рецептов огромное количество.
- Домашний рецепт супа харчо на то и домашний, что каждый может добавить в него что-то свое по вкусу семьи.
- Вкусно дома.
| Сезонное меню | 290 | Под пивко, вино и танцы: простые и вкусные рецепты блюд и закусок. Суп "Харчо": Традиционный вкус Грузии на вашем столе. |
| Оставить отзыв | 13 | Харчо — это не просто суп, это символ грузинской кулинарии, котор Приготовление харчо в домашних условиях станет настоящим кулинарн |
| 5 секретов идеального харчо | 49 | Суп харчо из курицы Приготовить суп харчо из курицы можно очень быстро. |
| Суп "Харчо" | 89 | Сыр подойдет любой: российский, пошехонский или какой-нибудь острый, а можно взять сыр с плесенью или даже фету — тоже будет очень вкусно! Если у вас нет замороженных белых грибов, замочите сухие белые, а. |
| Что такое харчо | 296 | Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо. |
| Готовим суп харчо правильно: подготовка мяса | 69 | Ароматный наваристый суп харчо хорош для сытного обеда. Популярное грузинское блюдо, нечто среднее между мясным супом и рагу, давно прижилось в русской кухне. |
| Суп Харчо: питательный источник энергии и здоровья | 361 | Харчо - это говядина, рис, морковь, лук и специи. Картофель не добавляют, но я тоже варю всегда этот суп с картофелем, вкус мягче что ли |
| 166 | Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. |
Знаю, что настоящий суп харчо варится с грецкими орехами и ткемали соусом из алычи. Но суп с грецкими орехами у нас в семье не прижился, поэтому вместе с мамой мы придумали упрощенный адаптированный его вариант. Острый, сытный и наваристый харчо просто обожает мой папа, который обычно перчит и так «горячий» суп. Муж, к этому супу относится нейтрально, как и ко всем остальным супам. Обычно готовим харчо по этому рецепту с мамой, когда вместе собирается вся наша семья. Суп уходит на ура.
