Салатощной с заправкой из оливкового масла - Жареные отбивные из говядины, рецепт приготовления
Здесь собрано 12 самых вкусных ресторанных заправок для салатов, которые легко можно приготовить дома. Заправки без майонеза, рецепты быстрые, подходят для диетического и правильного питания.
Греческий салат с Фетаксой
Еда от ШефМаркет. Мужской каприз это салат о котором наслышаны все в нашей стране. Готовят его по праздникам и он является одним из самых популярных для них вариантов. Его интересное название связано с тем, что его очень любили российские вельможи. Женщины готовили его для своих мужчин по праздникам, добавляя туда дорогое мясо и иногда рыбу. Сейчас рецепт салата довольно сильно изменился, и существует очень много вариантов его приготовления.
Нарежьте лук полукольцами, измельчите чеснок, удалите из перца семена и нарежьте его кубиками. Налейте в сотейник оливковое масло и готовьте на среднем огне овощи, пока они не размягчатся. Нарежьте говядину небольшими кубиками и готовьте вместе с овощами, пока мясо не подрумянится. Добавьте паприку, перемешайте и поджаривайте ещё 2 минуты.
Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь. Крахмал растворите в воде и добавьте в бульон. Быстро помешивая, доведите смесь до загустения. Оставьте соус до подачи готового блюда.