Щи борщ рецепты

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. Рецепт давался в рекомендациях по приготовлению блюд к Успенскому посту.

Что круче и вкуснее : украинский Борщ или русские Щи?

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Рецепты борщей, щей, солянок от наших кулинаров

Как приготовить щи: рецепты, проверенные временем

Как приготовить борщ по классическому рецепту

Щи из свежей капусты: рецепт классический

Попробовав украинский зеленый борщ, многие скажут, что это и не борщ вовсе. И тем не менее такое блюдо действительно готовят в разных регионах страны. Да-да, и свеклу не добавляют! Чаще всего, подобный борщ варят весной, когда в огородах появляются молодые листовые овощи, а организм прямо таки требует свежих витаминов после долгого холодного сезона. В суп кладут обычно щавель и шпинат, благодаря чему блюдо приобретает красивый янтарный цвет и приятную кислинку. И если вы никогда раньше не готовили украинский зеленый борщ, непременно сделайте это: он получается ароматным, сытным и удивительно вкусным.

Разделы меню кулинарии
Кроме того: Растительное масло.
Русский борщ — тема противоречивая, эмоциональная, короче говоря, сложная. Спор о том, где был впервые приготовлен этот суп с капустой и свеклой, даже затевать не стоит: многочасовая дискуссия ни к чему не приведет.
Щи - один из популярнейших видов супа.