Сырокопченое в домашних условиях - Домашняя колбаса: приготовление колбасы в домашних условиях


Рецепт Домашняя сырокопченая колбаса

Главное преимущество домашней колбасы заключается в натуральном составе. Другими словами, вы знаете, сколько в таком изделии мяса, а сколько сала, какие специи использовались, в каких условиях колбаса коптилась и другие нюнсы, о которых в магазине вам никто не расскажет. Подробно о том, как приготовить сырокопченую колбасу в домашних условиях, расскажем в нашей статье.

Готовим домашнюю колбасу: теория, технология и три вкусных рецепта

Домашняя сырокопченая колбаса готовится из следующих компонентов и добавок: мясо говяжье посоленное - 2,5 кг, свинина нежирная - 1 кг, шпик твердый хребтовый - 1,5 кг, перец черный - 5 г, сахар - 10 г. Этот вид колбас готовят, руководствуясь указанными выше промышленными технологическими приемами. Можно использовать другое мясо и иные рецептурные соотношения, сообразуясь со своими потребностями и вкусом.

Домашняя сырокопченая колбаса сервелат по госту
Приготовление колбасных изделий дома
Приготовление колбасы в домашних условиях
Сырокопченая колбаса
Сырокопченая колбаса в домашних условиях
Колбаса сыровяленая в домашних условиях
Сырокопченая колбаса в домашних условиях рецепт
Сыровяленая колбаса из свинины в домашних условиях

Трудоемкий процесс, зато все любят колбаску. Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сырокопченая колбаса Отзывы 2. Приготовил : Юлия Мальченко.

Рецепт Домашняя сыровяленая колбаса | Сыровяленая колбаса в домашних условиях - рецепт
Простой рецепт для приготовления колбасы
как сделать сырокопченую колбасу в домашних условиях из говядины | Дзен
Сырокопченая колбаса в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на кушетка33.рф
колбаса сыровяленая
Домашняя сырокопченая колбаса сервелат по госту рецепт с фото пошагово
Домашняя сырокопченая колбаса - рецепт сырокопченой колбасы в домашних условиях

Сыровяленая колбаса, приготовленная дома, будет отличаться от магазинной особым вкусом ароматных специй и натурального мяса. Для заготовки мяса впрок прекрасно подойдут рецепты сыровяленой колбасы. Такая колбаска пригодится для многих случаев. Ее можно взять в дорогу, подать гостям, с удовольствием поесть дома или сделать детям бутерброды. Если необходимо сохранить много мяса, то сыровяленая колбаса отличный вариант заготовки.

«ДОМАШНЯЯ из ДИЧИ»
Рецепт приготовления сырокопченой колбасы
Рецепт Домашняя сыровяленая колбаса
Домашняя сыровяленая колбаса

Похожие статьи