Слоеное тесто растительное масло рецепт
Слоеное тесто для самсы
Рецепт слоеного бездрожжевого теста - приготовим постное в домашних условиях. Оно подходит для выпечки рулетов, штруделей, слоек, пирожных, конвертиков. Безусловно, постное слоеное тесто заметно отличается по вкусу и текстуре от того, что приготовленого на основе сливочного масла.
Чтобы домашнее слоёное тесто получилось действительно вкусным, используйте муку высшего сорта. Обязательно просеивайте её перед тем, как пустить в работу. Из муки, насыщенной кислородом, получаются более воздушные изделия. Жидкая составляющая теста — это молоко или вода. Молоко делает выпечку более сладкой, вода же придаёт тесту эластичность.
- Ингредиенты
- Слоёные спиральки koolinar. Самые вкусные закусочные рогалики gotovim-doma.
- Автор Anna. Очень легкий и быстрый в приготовлении слоеное тесто из минимальных продуктов.
- Автор Лиана. Ингредиенты шт яйца 2.
- Пищевая ценность порции
- Такое тесто имеет более плотную структуру, чем изделие из сливочного масла. Оно отлично подходит для создания лепешек, пирогов, печенья и тортов во время поста.
- Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
По данному рецепту вы приготовите слоеное тесто достаточно быстро, поэтому бежать в ближайший супермаркет не имеет смысла. Заготовка подойдет для выпечки пиццы, язычков, треугольников с мясной начинкой и пирожков. Вода для замеса теста должна быть заранее очищена. Следите за тем, чтобы она была комнатной температуры.
