Супа для ресторанов рецепты
Подготовить шампиньоны: помыть, снять шкурку в случае потемнения, снять ножку. Картофель, лук и чеснок почистить и помыть. Картофель, порезанный на средние кусочки, отварить до половины готовности.
Томатный суп
Для приготовления супов, как правило, в холодильнике всегда найдутся нужные продукты. Суп — довольно простое блюдо, оно не требует сложных манипуляций, достаточно лишь соблюдать определенные правила. Суп может быть не слишком калорийным, но в то же время питательным и полезным перекусом в течение рабочего дня. В прохладный осенний или зимний день миска горячего супа и вовсе способна улучшить настроение, согреть, вернуть работоспособность. Подавать супы на торжественных приемах и больших семейных обедах давно стало хорошей традицией. В перемене блюд вкусный суп всегда занимает почетное место.
Зима ворвалась, вьюжа ветром, осыпая узорчатыми снежинками, потрескивая морозами. А вслед за сменой погоды рестораны обновили свое меню. Клиентам предлагают сезонные зимние блюда — сытные, согревающие супы. Профессиональное оборудование для ресторанов позволяет готовить первые блюда любой сложности.
- Суп с морепродуктами
- Крем-суп грибной как в ресторане, пошаговый рецепт с фото.
- Суп на Руси — не просто первое блюдо, без него не обходился ни один званый ужин.
- В детстве я просто обожал домашнее слоеное тесто. Наша бабушка Алевтина родом из Бишкека, поэтому идеально замешивала слоеное тесто на сливочном масле.
- Комментарии
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- В нашей стране этот день вполне мог бы стать национальным праздником. Ведь какой русский не любит горячего супчика, да с потрошками.
- Постные супы — отдельное искусство. Чтобы они получились сытными и вкусными, нужно проявить фантазию и запастись терпением.
Правильно, готовим! Три супа из советского ресторана "Славянский базар". А уж он, как никто другой, мог судить об этом заведении с точки зрения знатока. И это действительно было именно так.