Суши в омлете рецепт

Фото суши с японским омлетом. Кроме того, что вместо рыбы в этом блюде используется сделанный самостоятельно японский омлет никаких иных отличий от обычных суши нет. Также, подготавливаем рис, формируем из него вытянутые комочки, выкладываем поверх риса японский омлет, и обернем эту конструкцию полоской водоросли нори.

Суши с омлетом

Тамаго — это японский омлет. Его очень часто используют в приготовлении суши, роллов, супов и других блюд. Тамаго отличается от привычного нам омлета тем, что в его состав входит сахар, соевый соус и мирин рисовое вино , к тому же он жарится необычным способом при жарке японский омлет нужно сворачивать в рулет. Несмотря на необычный формат тамаго, его готовка не заберет у вас много времени.

Рис заливаем водой и оставляем на 15 минут. Затем промываем под проточной водой до прозрачности воды примерно 7 раз. Варим согласно инструкции.

Омлет, который используется для приготовления суши , называется тамаго. Тамаго обычно представляет собой слоистый омлет со сладким вкусом и нежной текстурой, который является важным компонентом в многих роллах суши. Традиционный японский рецепт тамаго включает в себя несколько особых ингредиентов, таких как мирин сладкий японский рисовый винный уксус , соевый соус и дашиномото консервированная рыбная паста. Эти ингредиенты придают тамаго его характерный вкус и аромат. Приготовление тамаго требует некоторых навыков и опыта. Чтобы приготовить идеальный тамаго, нужно соблюдать правильные пропорции ингредиентов и правильно жарить яйца, чтобы получилась слоистая текстура.

Похожие статьи

• Оборудования для птицеводства в домашних условиях - Птицеводство в домашних условиях: куры-несушки,
• Диетический омлет рецепты
• Как сделать сушку ногтей своими руками - Европейский маникюр: плюсы и минусы
• Как сушить траву для поделок - Схемы вязания узоров крючком