Свиная грудинка запеченная в рукаве рецепт
Грудинка, запеченная в рукаве
Из хорошего куска свинины с прослойкой получаются великолепные жареные и запеченные блюда. Это сытно, вкусно и не оставит в первую очередь равнодушными любителей сочного мяса. При правильном приготовлении и удачных сочетаниях с другими продуктами и приправами — это настоящий деликатес. Как правило, грудинку запекают в духовке, и этот способ приготовления делает блюдо столь неповторимым.
Автор Ирина Панкина Solomeya. Грудинка, кетчуп, горчица Ингредиенты грудинка свиная 1 кг. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Грудинку нарезать на небольшие куски, мариновать за ранее в кетчупе, посолить, наперчить.
- Отзывы и комментарии
- Пошаговые рецепты с фото. Свиная грудинка запечённая в рукаве.
- Свиная грудинка с тонкой прослойкой сала идеально подходит для запекания в духовке.
- Автор Светлана.
- Ингредиенты
- Для пропитки мяса необходимо сделать соус. Смешать бальзамический уксус, соевый соус, горчицу и мёд.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Грудинка шпигуется чесночком и соусом. Получается очень сочной и нежной.
Свиная грудинка, запечённая в рукаве, получается очень вкусной, ароматной, сочной, мягенькой. Перед запеканием в духовке грудинка маринуется, поэтому даже внутри пропитывается специями. Такую грудинку можно подавать и в тёплом, и в охлаждённом виде. Пока она горячая её можно подать к столу с различными гарнирами, ну а после остывания она отлично подходит для приготовления бутербродов, которые можно взять с собой на работу или на природу. Свиную грудинку обмыть, обсушить, а затем натереть солью, кориандром, приправой для мяса, молотым чёрным перцем, посыпать сушёным имбирём. Также натереть грудинку измельчённым чесноком, полить соевым соусом и винным или яблочным уксусом.
Похожие статьи
- Безрукавка из кожи и меха своими руками - Что можно сделать из старой шубы своими руками и фото
- Лещ запеченный в духовке в рукаве рецепт
- Котлеты с куриного и свиного фарша - Котлеты (из фарша 84 рецепта фото рецепты / Готовим. РУ)
- Котлеты из свинины рецепт пошагово - Домашние котлеты - рецепт. Вкусные котлеты по-домашнему из