Винегрет рецепт пошаговый рецепт с капустой
Винегрет с квашеной капустой
С одной стороны, винегрет — обыденный салат, не отличающийся особым изыском, но с другой, великолепное вкусное блюдо, причем очень полезное, особенно зимой. Как раз такой «зимний» вариант винегрета мы и предлагаем сегодня приготовить. Особенностью этого рецепта является добавление квашеной капусты в классический состав овощей для винегрета. Ингредиенты для приготовления винегрета с квашеной капустой:. Рецепт приготовления винегрета с квашеной капустой и солеными огурцами:.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Способ приготовления
- Помните, какое блюдо являлось гастрономическим фаворитом в советские времена?
- Приготовил с квашеной капустой винегрет. Но не стал добавлять горошек-решил изменить немного рецепт.
- Все права защищены. Материалы сайта Hyser.
- Новые видео-рецепты
- Автор: Алена, Читатель и автор Food.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс. Лет десять назад одним из самых модных ресторанов в Беверли-Хиллз был ресторан «Spago» знаменитого шефа Вольфганга Пака.
Салат «Винегрет» с квашеной капустой можно приготовить в том случае, если дома не оказалось соленых огурцов, а идти в магазин не хочется. Не сомневайтесь: блюдо в таком варианте получится не менее вкусным! Если квашеная капуста слишком кислая, положите ее в миску, залейте холодной кипяченой водой и оставьте на 20 минут. После этого откиньте на дуршлаг, отожмите и используйте по рецепту. Остальные ингредиенты винегрета вполне традиционные: свекла, картофель лук, горошек. Дополнить этот «комплект» можно разве что отварной морковкой, но это уже, как говорится, дело вкуса.
