Ящик для дымогенератора холодного копчения своими руками - Дымогенератор для копчения своими руками.
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться несколько часов.
Принцип работы и изготовления дымогенератора для копчения своими руками
Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра.
Вход Регистрация. Форум рыбаков. Главное меню.
Закоптить рыбу, мясо или дичь — это не просто увеличить срок хранения мясных продуктов. Это уникальная возможность изменить их вкусовые качества в положительную сторону. И хотя современные технологии предлагают множество вариантов изменения вкуса, копчение все еще остается востребованной операцией. Конечно, производители сегодня предлагают различные конструкции коптильных установок. Но сделать коптильню и установить в нее дымогенератор своими руками — это не только дешево, это довольно-таки просто. Самое главное, что здесь нет каких-то сложных аппаратов.
Похожие статьи
- Интересные наборы своими руками - Оригинальные поделки своими руками. Поделки своими руками
- Шьем игольницу своими руками - Как сшить мешочек для трав своими руками. Выкройка и
- Кленовый лист своими руками - Торт из Барни и сока своими руками. - Страна Мам
- Как удалить царапины на машине своими руками - Мебель из картона и ящиков своими руками